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阿斯图里亚斯 烈酒和奶酪的混合芳香
| <FONT size=4>要不是朋友带了阿斯图里亚斯的奶酪，我想我这一生都不会知道地球而上有个叫阿斯图里亚斯的地方，位于西班牙伊比利亚半岛东北面的阿斯图里亚斯省，是整个绿色生态西班牙王国的腹地。这里满园的苹果树和慢坡的牛羊，这里的人们宁静而满足的生产着世代相传的苹果酒和奶酪。</FONT><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091515112770.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091516148280.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091516489410.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><EM><FONT size=4>当地的人都会将酒瓶举高倒入酒杯中，就像是中国的大碗茶一样。</FONT></EM></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091516270070.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091517205490.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><EM><FONT size=4>Raquel Viejo在她的奶酪洞穴里窖藏Cabrales-一种蓝奶酪, 这名字还是Asturias建立之后才取的。</FONT></EM></P><P><STRONG><FONT size=4>奶酪</FONT></STRONG></P><P><FONT size=4> 阿斯图里亚斯, 是西班牙北部的一片区域, 延伸至坎塔布连海, 被称作"奶酪之地"。在这崎岖不平的小山之中隐藏着数不清的洞穴, 几个世纪以来这里的居民都使用洞穴在窖藏奶酪。</FONT></P><P><FONT size=4> 这里很多的奶酪奶源来自于自己圈养的山羊, 大部分他都进行了身份标记. 他说他们喂食青草能让山羊产出带有三叶草芬芳的羊奶，浓烈, 乳白, 香草味。</FONT></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091517503670.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><EM><FONT size=4>正在揉搓凝乳用来制作Cabrales。</FONT></EM></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091518228840.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><EM><FONT size=4>Cabrales奶酪盛放在架子上. 在当地食用Cabrales最合适的食物便是苹果酒。</FONT></EM></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091519021650.jpg" border=1></FONT></P><P align=center><EM><FONT size=4>当地的工人正在制作Itxas Egi, 一种传自Basque地区的奶酪</FONT></EM></P><P align=center><FONT size=4><IMG style="BORDER-LEFT-COLOR: #c2c2c5; BORDER-BOTTOM-COLOR: #c2c2c5; BORDER-TOP-COLOR: #c2c2c5; BORDER-RIGHT-COLOR: #c2c2c5" src="http://img2.trends.com.cn/upload/100309/1003091519183820.jpg" border=1></FONT></P> |
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