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德弟
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发表于 2006-12-13 07:44 | 只看该作者

牛肉卷鸡蛋你吃过没？

<FONT size=3>　做法：1）用到的主要材料，就是煮熟的鸡蛋4个和涮火锅用的牛肉片8片。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0612/08/124825_jl061208-70.gif"></FONT></P></IMG></IMG></IMG></IMG><FONT size=3>　　2）把煮好的鸡蛋去皮，每个鸡蛋用两片涮火锅用的薄饼的牛肉片包上―――如果只用一片牛肉的话，因为涮火锅用的肉片太薄了，包不严实呢，所以要用两片。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0612/08/124825_jl061208-71.gif"></FONT></P><FONT size=3>　　3）锅里热油少许，把包了牛肉片的鸡蛋放到锅里，煎变色（用铲子翻面，让牛肉四面都被煎到）。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0612/08/124825_jl061208-72.gif"></FONT></P><FONT size=3>　　4）等牛肉卷蛋的各个面儿都煎得变色以后，往锅里倒一大匙酱油，一小匙红糖，和2大匙水一起煮煮，不时晃动锅子，使得牛肉卷蛋的四面都能沾到酱汁，锅里的汁水将要收干的时候，关火出锅即可，味道香浓又好吃。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0612/08/124825_jl061208-73.gif"></FONT></P>
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576
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5#
发表于 2006-12-15 00:52 | 只看该作者
去试试！

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02323
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4#
发表于 2006-12-14 13:20 | 只看该作者
都是红茶<IMG src="http://www.stcfa.org/bbs/images/Emotions/65.gif">

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辉煌牛剑锋
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3#
发表于 2006-12-14 13:13 | 只看该作者
学校附近有卖的

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幻儿
  当前离线
2#
发表于 2006-12-13 14:48 | 只看该作者
<P>想吃牛肉...</P>

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