个人空间	我的日志
我的相册	发送短信
加为好友	当前离线

1^# 跳转到 » 倒序看帖

发表于 2009-12-10 20:25 | 只看该作者

私宰羊狗肉成批流入深圳市场

<TABLE style="WIDTH: 98%" class=t_table cellSpacing=0><TBODY><TR><TD>私宰羊狗肉成批流入深圳市场</TD></TR><TR><TD>东莞凤岗一禽畜批发市场档主在卫生条件恶劣的棚屋宰杀、清洗羊、犬，未经检疫直接拉到我市销售</TD></TR><TR><TD>本报记者文／图</TD></TR></TBODY></TABLE>在毗邻我市龙岗的东莞市凤岗镇官井头村白石窝山坳里，有一处禽畜批发市场，号称是深莞两地最大的羊、犬批发市场，几家档主在市场内并不具备检疫、屠宰条件的棚屋里兼营私宰，屠杀羊、犬后，甚至用盐酸抹在肉皮上以增加卖相。   宠物狗病狗照杀不误   日前，记者大清早开车赶到龙岗，与报料人潘先生会合后，改乘一辆货车上了连接龙岗和平湖的龙平路，货车只开了几分钟就到了东莞市凤岗镇官井头村白石窝下的小山坳，一条蜿蜒狭窄山路的尽头，即是伟德田禽畜批发市场，靠近市场大门的几排档口都是卖家禽的，靠里的档口则卖牲畜，包括牛、羊、驴等，这几家档口还兼营犬只。在一家档口前，停着六辆前来买羊肉、狗肉的小轿车、面的、人货车，档口铁丝网里圈着几百条狗，大部分是体形较大的土狗，但也不乏牧羊犬及一些小型宠物狗。   奇怪的是，这么多狗圈在一起，既不乱叫更不打架。“每条狗进来后都看到很多同伴被敲晕、棒杀，早就吓破胆了，哪来的威风去打架、乱叫呢？”潘先生跟记者闲聊几句后，买了一头羊、挑了一条狗。“羊都差不多，但狗是从外面通过中间商收来的，中间商的狗有的是买来的看门狗，有的是偷来的宠物狗，最要提防的是流浪狗，这些狗十之八九有这样那样的寄生虫、疾病等，很容易把病菌传给吃狗肉的人。”潘先生边说边指着一条瘦得皮包骨的灰狗说，这条狗肯定是染了病，连同伴都躲着它；那条黄狗崽子肯定是偷来的，还没长大呢。   就在记者参观狗圈的几分钟里，就有两位买家挑了好几条狗十多头羊，买家只要用手指一指，工人就会持一米多长的铁钳把狗脖子夹得死死的，拉到跟前之后，再用木棍猛敲一下狗头，再健壮的狗在如此重击之下非死即晕，溅出的狗血早把地面染得发黑。   为让肉品光鲜抹盐酸   记者随其他买家进入杀狗的棚屋内。棚屋内几名工人正在忙活着，地上堆了十几条去了粗毛的死狗。记者在里面留意观察半个小时，发现工人们分工很明确：有一人持尖刀专门将狗的喉咙割断放血致死或者把狗摁在水里活活淹死，有两人接着把死狗放进巨大的开水锅里烫掉大部分粗毛，再把狗放进脱毛机，经过机器的反复转动，绝大部分狗毛都给脱掉了。这个时候，令记者最为吃惊的一幕出现了：工人关掉脱毛机电源后，把狗扔在地上，又从另一个装有沸腾液体的小锅里舀了一瓢液体倒在狗身上，液体很快挥发冒出白色的烟雾，原来比较干瘪的狗顿时显得格外肥硕、光鲜起来，工人们仍不满足，用一把油漆刷子沾满上述液体，在狗身上反复涂抹、擦拭，涂完后，另一名工人从冷水池里舀水冲洗狗身子，最后再交给别人用剃须刀刮掉残留的毫毛。   “工人用混入盐酸的开水给狗上色，让它们看起来很肥壮、很入眼，能卖个好价钱。”潘先生跟记者解释道，除了抹盐酸，工人们还根据客户需要，给私宰的羊肉、狗肉注水，一只羊差不多注水十斤，狗的体重轻一些，但也能注水五六斤。就在记者感叹“大开眼界”时，记者看到工人们开始处理动物大小肠等内脏，他们用尖刀把肠子割开口子后，为了尽快把里面的污垢物除掉，用脚踩着肠子又拉又扯，而买肉的商贩们见了也没说什么，看来早已习以为常。   进货车辆逾八成挂“粤Ｂ”   “伟德田禽畜批发市场虽然有营业执照，但经营范围不包括屠宰，实际也达不到屠宰场的条件，虽然如此，从这儿出来的羊肉、狗肉全是档口老板自己的人或托人私宰的，而且没有任何检疫，随宰随运，七八成的私宰肉发往深圳。”潘先生说，伟德田禽畜批发市场所在的官井头村，两翼分别紧挨着深圳的平湖、龙城两个街道，经营成本要比深圳低很多，跟同行相比优势明显，经过几年发展，里面的一个档口在旺季一天即可卖掉三四百头羊、近两百条狗，而他们的主顾几乎全部来自深圳。   记者连续三天几度开车前往凤岗伟德田禽畜批发市场调查，有意在不同时间段统计前来运货车辆的车牌，不管是在大清早，还是下午、凌晨一两点，都有逾八成的进货车挂的是粤Ｂ牌照，东莞牌照约占一成，其他地方牌照的车辆不足一成。特别是在晚上９点至凌晨２点，进出伟德田禽畜批发市场的小轿车、面的、人货车几乎清一色挂的是深圳牌照。   主销酒楼和农贸批发市场   那么，都是些什么人从深圳开车过来买私宰的狗肉、羊肉呢？记者跟档口的工人们闲聊时，他们告诉记者，主要是深圳客人，平常白天凤岗、龙岗都有人图新鲜自己开车来买羊、狗，也有骑自行车来买家禽的，但自买自吃的很少，主要还是一些酒楼、农贸市场、批发市场，深圳的梅林、布吉都有大主顾，还有少量超市来进货。   “工人们没吹牛，深圳那边确实有批发市场、大超市过来进货，酒楼和农贸市场就更多了，以前有大超市的供货商开着打有配送广告的货车过来，最近风声紧了，进货的车也改了。”潘先生说，现在白天的进货车辆主要是给酒楼配送，一条狗进货价２００多块钱，拉回去弄熟卖给食客至少能卖个五六百。到了深夜，来进货的则主要是农贸市场和超市的配送车。   为了印证潘先生的说法，记者近日多次开车跟踪挂深圳牌照的送货车。记者开车跟踪一辆满载狗肉、羊肉的面的出伟德田禽畜批发市场，面的出市场后即在官井头村里面七拐八拐，似乎是为了防止有人跟踪。几分钟后，面的上了东深公路，后转到丹平公路。１１点５０分，送货车驶入南湾街道辖区，进沙湾关后拐进大望村，在一家经营狗肉煲的酒楼前把大量狗肉、内脏卸下。   第二天上午１０点半，记者再度来伟德田禽畜批发市场跟踪送肉的人货车，这辆人货车没有走进特区的线路，而是把车子开到了龙岗，停在了南联一市场附近卸货。当晚２２点，记者追踪另一辆送肉的人货车，这辆人货车走的路线又不一样，在路上恶意闯了两个没有配电子眼的红灯。好不容易追踪这辆人货车驶进一家农贸市场卸货时，记者发现竟然跟踪到了东莞横塘。“挂的是深圳车牌的送货车，居然在东莞送货，难道深莞两地都有客户？”记者决定等对方卸货后继续追踪，果不其然，这辆人货车卸掉半车货后，又掉头开到了深圳平湖，给两家餐馆各留下几大袋羊肉、狗肉。 <A href="http://sztqb.sznews.com/html/2009-12/09/content_883470.htm" target=_blank>http://sztqb.sznews.com/html/2009-12/09/content_883470.htm</A>

!qqconnect:connect_viewthread_share_title!: !qqconnect:connect_viewthread_share_to_qzone! !qqconnect:connect_viewthread_share_to_weibo! !qqconnect:connect_viewthread_share_to_pengyou!

576

管理员

个人空间	我的日志
我的相册	发送短信
加为好友	当前离线

2^#

发表于 2009-12-11 09:31 | 只看该作者

好恶心啊!!!<IMG src="http://www.stcfa.org/bbs/images/Emotions/23.gif">

TOP

丑虎

高级会员

个人空间	我的日志
我的相册	发送短信
加为好友	当前离线

3^#

发表于 2009-12-11 13:34 | 只看该作者

前几天汕头美食节也有卖狗肉的，走过档前吓坏了，真个不文明的美食节，每年都有卖狗肉的<IMG src="http://www.stcfa.org/bbs/images/Emotions/27.gif">

TOP

懒猫宝贝

版主

个人空间	我的日志
我的相册	发送短信
加为好友	当前离线

4^#

发表于 2009-12-11 16:34 | 只看该作者

<IMG src="http://www.stcfa.org/bbs/images/Emotions/23.gif">看不下去，太恐怖了！这些人怎么这样，一想到里面可能会有自己的爱犬。。。天，想不下去了<IMG src="http://www.stcfa.org/bbs/images/Emotions/21.gif">

TOP

返回列表

私宰羊狗肉成批流入深圳市场

[收藏此主题] [关注此主题的新回复]

[通过 QQ、MSN 分享给朋友]

广播台