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黄瓜芒果虾仁沙拉
<FONT size=3> <STRONG>做法:</STRONG><BR><BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0703/12/131955_zlf070312_2_1.jpg" border=0></FONT></P><FONT size=3> 1)虾仁放到大碗里,加柠檬汁,酱油,辣椒粉,姜末,蒜片,橄榄油,拌匀,腌10-15分钟后,连汁倒入煮锅。<BR></FONT><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0703/12/131955_zlf070312_2_2.jpg" border=0></FONT></P><FONT size=3> 2)开中火,煮至冒气,关火,不要开锅盖。同时把黄瓜,芒果切丁,香菜切碎,把虾仁连适量的汁倒入,撒黑胡椒粉拌匀即可。<BR></FONT><DIV id=art_text><P><FONT size=3></FONT></P><P align=center><FONT size=3><IMG alt="" src="http://img1.pclady.com.cn/pclady/0703/12/131955_zlf070312_2_3.jpg" border=0></FONT></P><FONT size=3> 注:我用的是无水烹饪锅,我听到锅内蒸汽足够的提示哨音后,关火继续稍焖会儿就好了。如果用普通锅拿不准火候的话,建议不要按照我在步骤二里写的做法哈,最好还是用炒锅把虾仁炒熟,比较不容易过火。 </FONT></DIV><!--正文 end--> |
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