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发表于 2005-12-14 19:58
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<P>鱼干制作法:先将鱼剖腹除内脏并清洁好腹部(内脏可给猫咪当小吃),清理好的鱼从头到尾在腹部横切一分为二,像这<IMG src="http://www.stcfa.org/bbs/images/Emotions/38.gif">一样,再用盐擦一下,就可以放在通风有阳光的地方挂起来(阳台也可以).没几天鱼就会干了.拿下来可先切好想要鱼干的大少或要用时再切.存放也不难,包好放在干燥通风的地方或冰箱内也可,占的地方也不多.</P><P>现在冬天冰箱内会较多火锅的材料,没办法放太多的冰鱼在内.太冷懒去买鱼时,我家那六只小家伙也有喜欢的鱼可吃!</P> |
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