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发表于 2008-12-22 10:49 | 只看该作者

[分享][推荐]广东人迟早毁在吃上

我还是挺喜欢吃广东吃食的，比如蒜蓉生蚝、煲仔饭、生䦆之类。我也一直对广东有着不错的印象，认为那是个很生活化的地方。但最近关于广东人不顾一切吃猫肉的报道，让人心里很别扭。 已经有很多人，在博客留言上，在MSN上，在QQ上，建议我说说这事。在我印象里，广东人因为吃猫而引发其他地方爱猫者与卖猫者的冲突，不是一回。上次在天津，就有人截下两三千只猫，尽管那些猫最终免于入腹，但因为惊吓和环境恶劣，还是死亡很多。     广东人是有吃猫的传统的，那是在万恶的旧社会，生活贫困，广东一带，被视为未开化之地，人穷，吃不到肉，就抓着什么吃什么。改革开放三十年了，广东曾经是经济发展的排头兵，万没想到，吃猫又横行起来。还不是以前精烹细炙的龙虎斗，而是极端血腥粗暴的水煮活猫。看图片，极其残忍。      吃猫的理由，就一个字，“补”。广东人可真好“补”啊，好像他们集体肾虚一样。吃什么，都要拿这个“补”字说事儿。几年前他们流行活吃耗子来着，还取了个名字叫“三吱儿”，现在耗子补完了，开始拿猫补。其实这些都是为吃找的说头，哪儿补了？因为什么补了？根本说不出来。张嘴一个“补”字，就可以造成凶猛的吃潮，造成其他省份的人群，因为猫而产生“不和谐”。      可笑的是，还有人拿经济危机说事儿呢，说经济危机导致广东人吃猫现象抬头，好像广东人穷得也只好吃猫了。经济危机是全球范围发生的，怎么没听说别的地方大规模吃猫，就广东吃猫了？再说了，一顿猫百十来块，我看不便宜。这事儿和经济危机没关系。      广东人为什么吃猫呢？要我说，这和吃客的内心残忍有关。有些吃客，就喜欢看着动物被虐，被生生叉出来，扔到锅里，在广东还有一个词儿，叫“生猛”，好像就是这个意思。看着小动物恐惧、惨叫以及无助的眼神，他们有极大的快感，这种快感比吃更重要。准确形容这种心态的词儿也有，叫“变态”。越是别人喜欢的，越要虐待，越要破坏，这就是他们的想法。      抨击的话也不想多说了，因为大家已经说得够多了。而且，抨击是没有用处的，到了吃上，任何咒骂与指责，都不可能阻挡食客。但我想说的有两条。头一条，我们的祖先是聪明的，当年茹毛饮血，他们已经把最好吃的东西挑出来，进行饲养，比如猪、牛、羊、鸡、鱼之类，剩下的，都是不好吃的，或者不好都吃的。广东人应该相信这个。      第二条，有朋友说，猫是伴侣动物，不是食用动物。这是一个理由，但还不充分。狗也是伴侣动物，但有人吃狗肉，并未引起如此大反响，我想是因为，有专门饲养供食用的肉狗。猫是没有的，这些被扔到锅里的猫，基本都是流浪猫和偷来的家猫。这些猫最大的隐患，就是没有经过严格的检疫。广东人吃出的问题还少吗？2003年的事情我们还记忆犹新。所以，严格地来讲，广东人吃猫，是一种危害公共安全、危害他人生命的行为。      这里有一个重要的细节：猫贩之所以敢明目张胆地卖猫，火车之所以敢明目张胆地运猫，餐馆之所以敢明目张胆地煮猫，就是因为有“免疫章”。这个章是某些政府部门盖的，换句话说，这是整个吃猫系统的挡箭牌。既然免疫，吃起来还有什么问题吗？但谁都知道，那样的免疫检查是怎么做的，就是大概数数数量，就行了。      我想，如果有动物保护组织的话，如果大家不希望自己以后被什么怪病所传染的话，应该向我们的食品卫生部门施加压力，应该要求禁止用这样的方式“检疫”。换句话说，去火车站阻挡固然应该，但更重要的，是联合更多的人，从法规上解决问题，让食用未经严格检疫的动物，成为非法行为。这不仅仅是因为爱猫，更是为了我们自己，每一个人的安全。 至于那些见什么吃什么的广东人，我想，这种残忍的吃法会影响很多人对广东的看法。我相信吃猫也是个短暂的风潮，个别广东人总是能找到新的吃点。但这说明一个问题，钱再多，经济再发达，也脱不了因口腹之欲而表现出来的“小”来，那种粗俗、野蛮、不开化和愚蠢。不是所有广东人都这样，但目前这样的规模，足以毁掉广东的形象。到时候，别怨人再妖魔化广东，那是自找的。ps:继续给某些脑残人士上课 俺写了篇反对吃猫的文章，立刻有脑残人士跳出来，拿着那些在动物贴里老掉牙的理由来驳斥俺。一切都在意料之中。好，现在俺就给你们上个课，免得你们以后出去胡搅蛮缠，再让人笑话。 1，广东只是有很少的人在吃猫，我是广东人，就没见过人吃猫。 （广州）3个市场的猫档在80档以上，如每档每天平均卖三四百公斤猫肉（相当于130只猫），那么保守估计，每日销出的猫也达到1万只！（《羊城晚报》） 每天1万只说明什么？说明广州每天有几万人在吃猫。 2，你可以爱猫，但别人也有吃猫的权利。 别人没有虐待残杀动物的权利，更没有因为满足口腹之欲传播疾病危害公共安全、他人生命的权利。 瑞士兽医部门的一名官员在接受瑞士一家电视台采访时说，FSE就像疯牛病一样能够导致中枢神经系统的严重错乱，如果人类吃了猫，就会被传染上此病。他说：“如果我们吃了猫脑，我们肯定会染上此病。”他还劝告人们不要再吃猫肉。（《金羊网》） 3，吃猫残忍，吃猪、牛、羊不残忍么？ 猪、牛、羊是人类传统的食物，是为了补充动物蛋白所必须的。人要生存，必须要吃。而吃猫则不是必须的，纯粹是为了图新鲜刺激。 4，回民不吃猪肉，怎么不指责吃猪肉的人？ 民族宗教习俗不同，互相尊重，前提是不对他人造成伤害与危险。 5，吃猫也是一种传统习俗。 裹小脚也是传统习俗，怎么不惦记着学点好？ 6，你怎么知道就广东人吃？ 你怎么知道还有别的地方的人吃？拿出证据来，一样骂。我根据的是白纸黑字的报纸，公共媒介。很多报社的记者都在广东调查。 7，不能因为有个别人吃猫，就妖魔化广东，就搞地域歧视。你这样做是伪善。 妖魔化广东的不是我，而是那些吃猫的人，难道有着残忍恶习的人不该被歧视吗？你不去抨击残忍，却好意思说别人伪善，到底是谁伪善？ 8，你怎么知道那些猫都是偷来的？ 这样的理由，纯属颠倒黑白的狡辩。 这么多猫中有许多是猫贩偷捕来的，不少猫脖子上还拴着项圈，证明这部分猫是家养的。 江苏牌照货车上确实有可疑的网箱，这是猫贩用来抓捕麻雀的网箱，而麻雀是猫贩偷捕猫时用来做诱饵的，“他们很残忍，把麻雀用绳子系在一只箱子里，猫见了就进到箱子里，箱子有机关，猫一进去就会触动机关，一道闸门‘哐啷’落下。”（《北京晨报》） 9，我不吃猫，但我认为吃猫也没什么错。 我不抢劫，但我认为抢劫也没什么错——这什么混蛋逻辑！ 10，你没到过广东，没在广东生活过，不了解情况。 吃不吃猫和到没到过广东有关系么？我决定写这篇文章，恰恰是因为有在广东的朋友的催促。其实，我去广东的时候，你还不知道生出来没有呢。 诸如此类的愚蠢逻辑有很多，先说这些。 我想说的是，现在的社会，有很多道德崩溃的事情，重要原因，就是有人脑残思维，混淆是非，颠倒黑白。 我再说一遍，吃猫的主要罪过有二：一是虐待动物，二是传播疾病，危害他人安全。 广东人吃猫，导致东北、天津、浙江、江苏等其他地区猫贩大规模捕猫，媒介大量报道，都吃出全国影响来了，你说人们对广东人会有什么看法？ 要是真想给广东念点好，那就去抨击和制止吃猫。好歹不分，黑白不辩，还有什么资格到处标榜自己？<IMG id=paperPicArea1 style="DISPLAY: none; POSITION: relative" src="http://imgcache.qq.com/ac/b.gif">