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[转贴]广东人,你们什么时候吃人?
<TABLE cellSpacing=0 height=170 style="TABLE-LAYOUT: fixed" width="100%"><TBODY><TR><TD vAlign=top width=32></TD><TD style="WORD-WRAP: break-word" vAlign=top><SPAN id=post1 style="COLOR: #000000; FONT-SIZE: 12px"> 在广州的一家报纸上看到一则消息,越读越觉得恶心:<BR> “有些吃腻了家禽的广州人转为吃老鼠肉,不少人开车到郊区专为吃鼠肉。一些食客认为鼠肉营养丰富、吃田鼠能滋阴壮阳,人人喊打的老鼠居然成为美味。为了牟取暴利,有些店家甚至拿城中的坑渠鼠(褐家鼠)鱼目混珠。”<BR> “日前,记者来到番禺区一家专门吃鼠肉的餐厅,这里生意十分火爆。据了解,很多都是从广州慕名而来的。记者一行人一坐下餐厅工作人员即问记者要点什么鼠菜,起码有十多种做法。服务员说,这些田鼠都是最近从清远山区运过来的。<BR> “据悉,广州一些餐厅,鼠菜款式多达15种,单是一长串菜名,就引人馋涎欲滴,如铁串烧鼠肉、天麻参炖鼠肉、马蹄竹蔗鼠肉煲、笼仔鲜荷蒸鼠肉、碧绿麒麟鼠肉、七彩鼠肉丝、油泡鼠肉片、芦笋炒鼠肉片等。不但切法不同,而且制作方法上,炖、煲、烧、炸、炒、扣等均有。还有,有些酒楼餐厅给田鼠改个雅名,叫做“嘉鹿”、“天鹿”。<BR> 老鼠,不仅是一种长相令人讨厌的动物,而且带病菌相当之多,人类历史上最可怕的疾病之一鼠疫,就是由老鼠传播,“深圳市褐家鼠寄生虫的感染率较高,达47.8%。广州市以褐家鼠寄生虫感染也较为严重,感染率为39.3%。”<BR> 广东人的吃实在是花样太多了,蛇、狗、猫、猴,无所不吃,天上飞的,地上跑的,水里游里,树上长的,叶上爬的,凡里能想到的,基本都吃到了。李长春开了个玩笑:“天鹅飞过广东也不敢落地,因为一落地就成了一煲汤”,各地流传一些段子,说一个外星人死在地球上,北京人就为之建博物馆,上海人把它做科学研究发财,广东人呢?就考虑把它怎么样烹调了。可别把这些当笑话看。番禺野生动物园曾经跑了两只澳洲树懒,树懒极其珍贵,国内没有,工作人员最后只抓回了一只,另一只呢?被当地人给宰来吃掉了。<BR> 光吃也就算了,但偏要作贱着动物吃,吃猴脑原本是一种极其惨酷的一事情,吃猴脑前的残酷,更是惨无人道。吃了动物也就算了,偏偏还要往动物身上栽赃,广东出现了非典,就把赃栽到果子狸身上。伤害动物也算了,现在连自已的命也不要,在番禺、珠海,吃河豚成风,全不顾河豚的毒性。广东人自已吃了也就算了,还把吃野味的风气到处扩散,实在是有些可恶。<BR> 从低级动物到高级动物,广东人不怕吃不到,就怕想不到,基本都吃遍了。广东人有时候简直是特殊材料制成的,不知长了个什么钢肠铁胃,什么都能消化。所谓的五爪金龙,也就是巨蜥,是食腐性动物,连人的尸体都吃的,可广东人也不怕,照吃不误,这种吃法,几乎是一种变态,而这种变态竟然能够变成传统,真是一种群众性的颠狂。<BR> 俺在这里并不想骂所有的广东人,客观地说,很多广东人并不支持。但这种传统毕竟是广东独特的,也因为广东人的这种吃法,在全国刮起了一股歪风,所以这笔帐还得算到广东人的头上。能吃到的,都吃完了,只剩下的一种没吃过——人。且慢,恐怕这也曾经吃过,有各类传闻,佛山有一种婴儿汤,最为滋补,一些人和台商纷纷前往去吃,后来虽然被说成是谣传,但以广东人的习性,实在是太容易使人相信它并非谣言了。非典期间,恰好碰上广西特大贩卖婴儿案,在广东查获车上的众多婴儿时,就有人在网上传闻便是运去做婴儿汤,一时喊出了广东人应遭天谴的口号。<BR> 但广东人吃动物时是从不怕天谴的,起码从吃老鼠上看,是根本不在乎什么鼠疫等病菌的,也不怕这些病菌传播之后恶性传染病。连起码的自然伦理也不讲了,连基本的社会公德都不顾了,那还怕吃什么吃人? <BR><BR></SPAN></TD></TR></TBODY></TABLE> |
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